Semarak kemerdekaan semakin terasa meriah di berbagai kesempatan. Sudah ada pengumuman lomba 17 Agustus-an di sekolah. Anak-anak semangat dan makin giat berangkat sekolah. Antusiasmenya amat terasa sampai mereka pulang ke rumah. Hmm, saya jadi mikir nih, mau bikin Challenge Kreasi Merah Putih dalam rangka Hari Kemerdekaan untuk anggota rumah, bikin challenge apa ya??
Setiap pulang sekolah, banyak cerita seru yang mereka bawa. Momen perayaan kemerdekaan tahun ini. Apalagi tiap mereka baca buku cerita, pasti deh banyak pertanyaan yang muncul maupun kegembiraan mereka saat menceritakan kembali isi buku yang dibacanya.
Selain itu, sekolah sudah full tatap muka dan pulangnya pun jam 1 siang. Pulang sekolah anak-anak pasti capek, haus, butuh istirahat dan asupan nutrisi yang mampu mengembalikan energi.
![]() |
Hadirkan Kudapan yang Lezat dan Sehat Untuk Buah Hati
Menyiapkan bekal setiap hari untuk dibawa ke sekolah tentu sebuah rutinitas yang bisa menyenangkan, bisa pula menjenuhkan. Apalagi jika menunya itu-itu saja. Karena itulah perlu adanya sebuah inovasi dan kreativitas dalam menciptakan menu-menu baru.
Pas banget dalam bulan Agustus, menyongsong gempitanya perayaan kemerdekaan Indonesia, Tiga Sapi mengadakan Challenge Kreasi Merah Putih yang berlangsung hingga akhir bulan ini. Tentu ini merupakan angin segar, di kala jenuh dengan menu harian, kini saatnya berkreasi.
Jadi, nggak cuma anak-anak donk yang lomba di sekolah, emaknya juga bisa ikut kompetisi Challenge Kreasi Merah Putih yang diselenggarakan oleh Tiga Sapi. Silakan cek info lengkapnya di akun instagram @lezatnyatigasapi ya. Ada banyak hadiah yang menarik, lho! Ohya, akan dipilih empat pemenang tiap minggunya juga. Cuss deh, ikutan! siapa tau kamu jadi pemenang minggu berikutnya.
Puding Lotus Biscoff
Challenge Kreasi Merah Putih yang saya buat kali ini adalah menu kudapan puding. Karena anak saya suka banget puding jadi seneng deh berkreasi dengan aneka puding. Kali ini pilihannya jatuh kepada Puding Lotus Biscoff. Kenapa biskuitnya menggunakan Lotus Biscoff? Baca terus sampai bawah, ya, kamu akan menemukan jawabannya.
Cara Membuat Challenge Kreasi Merah Putih Puding Lotus Biscoff
Puding yang akan saya buat ini terdiri atas dua lapisan. Maka kita akan membuat per lapisan ya.
Bahan lapisan pertama:
125 gr gula pasir
7 gr (1 bungkus) agar-agar plain
170 gr keju parut
2 butir kuning telur
240 gr Tiga Sapi Kental Manis
![]() |
Bahan yang diperlukan |
Bahan lapisan kedua:
7 gr (1 bungkus) agar-agar plain
100 ml santan
250 gr Tiga Sapi Susu Evaporasi
1 butir telur
125 gr gula aren
![]() |
Proses membuat puding |
Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan lapisan pertama. Jika dirasa masih ada gerindil, boleh disaring saja. Lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah uap hilang tuang ke dalam cetakan.
2. Aduk bahan lapisan kedua. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai gula larut dan meletup-letup.
Note: Pastikan permukaan lapisan pertama kering saat disentuh, tuang lapisan kedua secara perlahan menggunakan sendok.
Jika suka memakan puding dengan vla, boleh tambahkan vla di atasnya.
Setelah selesai, simpan di kulkas hingga dingin. Saya membuat puding ini malam, dimakan keesokan harinya saat pulang sekolah, duh nikmatnya.
Disajikan dengan remahan biskuit Lotus Biscoff yang lezat, makin menambah citarasa yang enak dan sehat.
Ohya, sedikit tambahan, jika mau berinovasi atau menyederhanakan resep puding ini, boleh juga memasak dalam satu lapisan saja. Inovasinya lebih banyak di topping atau vla-nya. Rasanya pun saya rasa tetap oke, kok.
![]() |
biskuit lotus biscoff |
Mungkin ada yang bertanya, kenapa saya memilih menggunakan biskuit lotus biscoff sebagai topping? bukan biskuit lain. Ya karena cita rasa yang unik dan khas dari biskuit Lotus Biscoff ini. Biskuit yang berasal dari Belgia ini pun memiliki tekstur yang renyah, meskipun harganya relatif pricey namun membawa kesan premium. Sehingga lebih menggoda ketika disajikan.
![]() |
Puding Lotus Biscoff with Tiga Sapi Susu Evaporasi |
Kenapa Memilih Menggunakan Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi?
Tiga Sapi Kental Manis nikmat sebagai campuran makanan mau pun minuman. Seperti sajian kopi, teh, puding, es teler, es campur, campuran martabak, dan lain sebagainya. Tiga Sapi Kental Manis Lebih Praktis dan Ekonomis. Memiliki manfaat: sumber kalsium dan vit. D3, tinggi Vit. A dan B1. Harga ekonomis: Rp. 12.000/kaleng 490g.
Tiga Sapi Susu Evaporasi ini merupakan susu evaporasi pertama di Indonesia yang menggunakan kemasan kotak. Sehingga lebih mudah dan nyaman dipegang, mudah dituang bahkan hingga tetes terakhir serta lebih hemat tempat saat disimpan di kulkas.
Susu evaporasi pun dapat digunakan sebagai pengganti santan sehingga tidak perlu khawatir lagi akan meningkatnya kadar kolesterol di dalam tubuh. So, bisa masak opor, es cendol, bubur kacang hijau dan lain sebagainya menggunakan susu evaporasi saja, tanpa santan. Menariknya lagi, Tiga Sapi Susu Evaporasi bisa digunakan langsung dari kotak ataupun diencerkan terlebih dahulu sehingga menyerupai susu segar. Sebab Tiga Sapi Susu Evaporasi ini merupakan susu tanpa lemak yang yang dilarutkan dengan air hingga memperoleh kepekatan tertentu. So, rasa creamy-nya pas, gurih lezat dan juga lebih sehat donk pastinya.
Tiga Sapi Susu Evaporasi ini nikmat digunakan sebagai pelengkap minuman, makanan, kue, puding, dan lain sebagainya.
Harga lebih hemat dan isi lebih banyak. Kalau sudah dibuka, bisa ditutup kembali. Harga ekonomis: Rp. 15.000/ pcs 500g. Isi lebih banyak 25%. Sangat terjangkau bukan?
Soal rasa nggak perlu diragukan lagi. Rasanya tuh enak, manisnya pas. Cocok banget buat pelengkap atau campuran makanan maupun minuman. Cobain deh.
Penutup
Seorang ibu seringkali dituntut untuk mudah berkreasi dan berinovasi dengan berbagai resep makanan hidangan keluarga. Konon katanya, pengikat suami dan anak-anak agar betah di rumah ya masakan ibunya. So, apapun yang kita masak dan hidangkan untuk yang tersayang pastikan makanan yang enak, lezat dan bernutrisi. Coba donk, tulis di kolom komentar, usulan resep apalagi yang bisa dikreasikan menggunakan Tiga Sapi Kental Manis ataupun Tiga Sapi Susu Evaporasi. Mumpung stok keduanya masih ada nih di rumah.
![]() |